
はじめに
TBSテレビのTHE TIMEで「電子レンジグッズ最前線」が取り上げられました。7年でおよそ2倍という今、大注目の業界だそう。早速どんな商品があるのかのぞいてみましょう。
※リンク先、色、サイズ等、多種ありますので、ご確認の上、ご検討おねがいします。
■マジカリーノ
和平フレイズ 電子レンジOK 発熱するお皿 24cm 直火・オーブンにも対応 肉料理 魚料理 焼き魚 野菜 調理して食卓へ レシピ付 マジカリーノ RE-7267
これ、一見普通のお皿に見えるんだけど、電子レンジのマイクロ波でお皿の底面が発熱。フライパンで焼いたような焼き目が作り出せるんだって。遠赤外線効果でまるで焼いたみたいになる。
あ、これレンジメートプロみたいだね。それの進化版だね。お皿になった感じかな。
うん、でもこちらは電子レンジだけではなく、直火にも対応してるって言うからすごいよね。調理から食事のお皿になるから、一皿で完結!すごい!
番組で実際使っていたけど、フライパンで直火の方は、火加減の調整が必要で、結構忙しい。一方、電子レンジのほうはほったらかし。なのに焼き目もしっかりついて、見た目も直火のとほとんど変わらず。中までしっまり火が通っていました。遠赤外線効果でふっくら焼けている。余分な油は落としつつ、旨味は落ち切らない。焼きと蒸しのいいとこ取り!お値段も手ごろだし、これは購入しやすいよね。
■マグポット
【特許技術使用】レンジメート マグポット(RANGEMATE MUGPOT) 電子レンジ専用調理器具 【直営販売商品】 レシピブック付き (グレージュ)
こちらは累計売上600万台。ほったらかしで本格料理が作れると大バズリ。これは本体が熱くなるので、より本格的な煮込みができたりする。例えば、肉じゃがとか、スープ、ホットケーキなどのデザートも!
へぇ~焼目も付くんだね。好きな食材を入れてほったらかし。簡単だ!
あとね、炊飯も出来るの。電子レンジのマイクロ波ではなく、遠赤外線で加熱。そのため、土鍋のおどり炊き製法を再現。だから美味しく炊き上げることが出来るの。1合なら600Wで11分。そして10分蒸らす。20分ちょっとでOK 炊飯器の半分の時間で炊けるから、時間だけでなく、電気代の節約にもなるのね。
炊き方も普段のお米の時と同じなんだね。実際炊いたご飯を見ましたが、おいしそうに炊けていたね~。
■番外編
具材を入れてレンチンするだけのこのタイプ、今、スーパーでもたくさん見かけるよね。だし巻き卵も!お弁当作るときなんか超便利じゃない?
市販のも便利だけど、こちらは自分の好きな食材を使って、好みの味付けができる。これならいつもの味で安心。
ひとこと
最近は100均でもいろんな電子レンジグッズが売っていますよね。とにかくこの暑さでガスを使うのは本当に嫌なもの。わたしはレンジメートを使ってますが、これがこんなにも活躍するとは思いませんでした。とにかくなんでもチンしちゃっています(笑)マグポットは冬にもよさそうですね。検討したいと思います。それではまた~♪
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